「2007年05月」の記事一覧

野山の恵み

今日も暑かったですねicon10 明日は雨の予報ですが…icon03 恵みの雨でしょうかicon93
今の季節、飛騨の食卓を彩るのはなんといっても山菜ですicon91
独特の風味、ほんのりとした苦味や香りがたまりませんface05
まさに、野山からいただく貴重な恵みですicon92
山深く山菜採りに行くのも楽しいですが、案外身近においしくいただける野草?があるものです
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すっごく分かりづらいですが、あずき菜 

まだちっちゃすぎますが、フキ

若い芽を天ぷらにしてもおいし〜い!よもぎ

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